Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

poniedziałek, 10 września 2007

Sos Worcester

Powinnam sobie powtarzać jak mantrę slogan znanej reklamy: prawie robi wielką różnicę!

A chodzi o sos Worcester, ten bardzo sławny angielski sos. Przyjrzyjmy się: który jest prawdziwy? znaczy się oryginalny? Nazwa taka sama, wzornictwo liter podobne…

 

 

Używałam tego sosu już jakiś czas, i bardzo mi smakowo odpowiadał. Aż tu nagle na portalu MniamMniam przeczytałam o nim artykuł. Sięgnęłam do lodówki, i o zgrozo! widzę że używam jakiejś podróbki! Na mojej butelce figuruje nie firma Lea & Perrins, lecz jakaś firma Sharwoods. Kupiłam ten sos kierując się nazwą, i nie zwracałam uwagi na producenta, bo nie znałam historii sosu, ani jego autorów. Nie myślałam, że ktoś inny może używać oficjalnie na rynku cudzej nazwy :(((  

Trzeba poznać prawdziwy smak tego sosu; wyruszyłam więc w moją prowincjonalną wioskę na polowanieJ))

I teraz już wiem. Prawdziwy Worcester firmy Lea&Perrins ma smak bardzo złożony: pierwsze wrażenie to smak słodkiej śliwki, złamanej cebulą, otulonej jakby delikatnym sosem sojowym, gdzieś tam na końcu czuje się ostrość chyba papryki i octu… Niełatwo odkryć wszystkie składniki.

A co proponuje firma Sharwoods? Smak sosu sojowego, papryka, ostrość. Żadnych niuansów, kolejnych nut smakowych. Prawie robi wielką różnicę!

Zła jestem, że tak mnie wmanewrowano! Myślałam, że smakuję Worcester, rozmawiałam o nim, a w gruncie rzeczy nie miałam pojęcia o czym mówię. I jeszcze zarobili na mojej ignorancji, bo podróbka wcale nie była tańsza!

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
poniedziałek, 10 września 2007 15:17

Polecane wpisy

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl