Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

piątek, 14 grudnia 2012

11 dni do świąt + makowe ciasteczka królowej Estery

11 dni do swiat

Ciasteczka, które właśnie upiekłam, są kruchutkie, niezbyt słodkie, z dodatkiem maku. Pieczone w żydowskie święto Purim, na pamiątkę królowej Estery, która uratowała swych rodaków przed zagładą


makowe ciasteczka królowej Estery

12 dag masła
½ szklanki cukru
1 jajko
1 łyżka wody
2 szklanki mąki
2 łyżki maku
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Miękkie masło rozetrzeć z cukrem na gładką masę.
Jajko roztrzepać widelcem, dodać do masła, rozetrzeć razem. Do powstałej masy przesiać mąkę, wsypać proszek do pieczenia, dodać łyżkę wody i suche ziarenka maku. Zagnieść twarde ciasto, podsypując w miarę potrzeby mąką. Zawinąć ciasto w folię, włożyć do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie rozwałkować ciasto, wycinać foremką ciasteczka, piec na złoty kolor w nagrzanym do 180 stopni piekarniku, ok. 15 minut.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
piątek, 14 grudnia 2012 00:39

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/12/14 06:39:48:

    Ładne gwiazdeczki. Z makiem lubię:)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Styczeń 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl