Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

wtorek, 12 kwietnia 2016

Zapomniana sałatka

Zapomniałam zupełnie o tej sałatce, a przecież kiedyś robiłam ją bardzo często.

Sałatka z buraczków konserwowych; szybka i przepyszna.

b_saatka_z_buraczkw

Potrzeba na nią:

słoik (wielkości tego majonezowego) buraczków konserwowych, najlepiej już utartych

1 cebula

2 jajka

2-3 ogórki konserwowe

śmietana, musztarda, majonez

sól, pieprz, papryka, szczypta cukru

 

Jajka gotujemy na twardo, po czym kroimy w kostkę.

Cebulę obieramy, drobno kroimy, sparzamy wrzątkiem, odcedzamy.

Ogórki kroimy w kostkę.

Buraczki odcedzamy z zalewy.

Wszystkie składniki mieszamy w misce, doprawiamy przyprawami i mieszamy z sosem z musztardy, śmietany i majonezu (proporcje dowolne, takie aby nam smakowały).

I gotowe. Smacznego!

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
wtorek, 12 kwietnia 2016 07:00

Polecane wpisy

Kalendarz

Maj 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl