Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

czwartek, 13 lipca 2017

Kanapka z Amsterdamu

Telewizyjna "kuchnia plus" zaczęła w tym tygodniu emisję kanadyjskiego serialu dokumentalnego z 2015 roku: "Foodie w wielkim mieście" (oryginalny tytuł to: the foodie list).  Opis brzmi zachęcająco:

 "(serial) prezentuje międzynarodową listę posiłków, których każdy smakosz powinien kiedyś skosztować. Widzowie poznają największe na świecie miasta od zupełnie innej strony - odkryją przepisy i dobrze skrywane tajemnice mieszkańców prezentowanych miejsc. Wspólnie z prowadzącymi wyruszą w kulinarną podróż dookoła świata."

Pierwszy odcinek poświęcony był smakołykom Amsterdamu; pierwsze, co sobie musiałam natychmiast zrobić po obejrzeniu, to kanapka z jajecznicą. Niby nic takiego, ale jakie to pyszne!

b_jajecznica_na_kanapce

Lubię bardzo jajecznicę (który Polak nie lubi!), ale nie jadłam jej nigdy na kanapce. A warto!

Warto też nagrywać program i potem spokojnie przyjrzeć się poszczególnym daniom i ewentualnie zanotować przepis (bardzo dokładnie pokazane jest przyrządzenie potrawy przez mistrzów) i gdzie go podano. I masz już kulinarny przewodnik po mieście.

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
czwartek, 13 lipca 2017 11:46

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • justago napisał(a) komentarz datowany na 2017/07/14 13:14:29:

    Takie proste a takie pyszne.....dla mnie to smak dzieciństwa :-)

  • kamil.torun napisał(a) komentarz datowany na 2017/07/14 20:34:52:

    Negresco, właśnie taką kanapkę zjadłem! :-) Dobrego wieczoru!

  • cyjanek4 napisał(a) komentarz datowany na 2017/07/29 17:59:11:

    Zaden cud z Amsterdamu. Od niepamietnych czasow w Beskidach (Cieszynskie) w Zielone Swiatki wychodzilo sie ze znajomymi w plener by smazyc na ognisku jajecznice. Podawalo sie ja na kromce chleba. Czy to byla kanapka z Cieszynskiego ? (Amsterdam byl niedostepny!)
    A smakowala, ze mimo uplywu wielu i nawet wiecej lat, do dzisiaj wspominam (moze wlasnie z powodu tych minionych lat?) z rozrzewnieniem i juz , niestety, nie z Polski

  • negresca napisał(a) komentarz datowany na 2017/08/06 09:50:55:

    Macie rację, ten cudowny smak tkwi w prostocie, i rzecz jasna pomysł nie powstał tylko w Amsterdamie, po prostu tam został bardziej nagłośniony. Choć przyznam, że w moich stronach nie nakładało się jajecznicy na kromkę chleba, nie znałam tego. Ale lubię nowe smaki i pomysły.

  • wedelka napisał(a) komentarz datowany na 2017/08/17 15:12:50:

    Smak dzieciństwa. Moja ś.p. babcia często mi takie kanapki robiła w niedzielne poranki.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Wrzesień 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl