Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

środa, 21 marca 2018

Menu do filmu "Czekając na motyle"

menu_motyle

"Czekając na motyle" to film amerykański z 2017 roku w reżyserii Richarda Clarka Jr. i Kenta Allena, o trudnych dziejach rodziny, w której zdarzyła się tragedia: wuj w pewnym stopniu przyczynił się do śmierci swojej małej siostrzenicy. Matka dziewczynki przez całe lata nie potrafi mu tego wybaczyć. Jednak zdarza się w rodzinie coś, co sprawia, że wszyscy znów się spotykają. Czy prawdziwe okaże się zdanie jednej z osób: „to czego nie można zapomnieć, można wybaczyć” ?

czekajc_na_motyle

Przygotowując kolację, towarzyszącą filmowi, postanowiłam zrobić potrawy Amerykanki, Julii Child, która stworzyła pomost łączący kuchnię europejską (francuską) z amerykańską.

 Zupa - krem vichy z porów

vichy1

Danie główne - Boeuf borguignon (wołowina w czerwonym winie) - zrobiona dokładnie według Julii, bez modyfikacji i dodatków typu marchewka czy bekon, które często można spotkać w powielanych w sieci przepisach

beef_julii

Na zakończenie - typowo francuska deska serów

sery_w_menu_julii

A do kawy - czekoladowo-rumowe ciasto Julii (Reine de Saba)

ciasto_czekoladowe_julii

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
środa, 21 marca 2018 10:38

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • marquiz napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/21 11:57:47:

    Pyszne. Osobiście opuszczam tę deskę serów. Po wołowinie po burgundzku już tylko ciasto czekoladowe. I kawa espresso.

  • iss-ola napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/21 21:18:55:

    Super, od zawsze podziwiam Twój kunszt i drobiazgowość w tej serii filmowej. Czy zawsze na takie seanse zapraszasz gości, czy raczej delektujesz się z domownikami?

  • negresca napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/30 14:25:01:

    Iss-olu, dopiero dziś siadłam do komputera i zobaczyłam wpisy; troche miałam kłopotów ze zdrowiem. Na seanse filmowe przychodzi stała grupa kilku osób (nie domowników), tworzymy taki klub filmowy, jeden z nas (interesujący się bardzo filmem) przygotowuje propozycje co będziemy oglądać, a ja zajmuję sie stroną kulinarną:)

  • iss-ola napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/03 22:22:15:

    Bardzo fajne hobby :)
    I gratuluję udanego teamu :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl