Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

piątek, 30 marca 2018

Wielkanoc w kuchni

Trochę łyso jest, kiedy przygotowuje się święta wielkanocne, będąc na diecie (po ataku woreczka). Dieta wprawdzie już prawie, prawie zarzucona, ale uważać trzeba i ta obawa, by złe nie wróciło...

Parę migawek ze świątecznych słodkości i dekoracji domu

Mazurki i baby

mazurki_i_babki

Przepisy na moje mazurki (bardzo szybkie do zrobienia i na pewno się udadzą) tutaj: mazurek orzechowo-piankowy  

mazurek różany

A babeczki zrobiłam z nowego przepisu

babka_reformacka

Jest to babka reformacka, z klasztornego przepisu; ucierana, solidna, może trochę za słodka, ale do mocnej ciemnej herbaty - idealna!

 

szklanka mleka

2 łyżeczki kakao

2 jajka

25 dag cukru

25 dag mąki

1 dag tartej bułki

łyżeczka proszku do pieczenia

 

W przepisie oryginalnym tak to szło:

Kakao z mlekiem zagotuj, wystudź.

Jaj z cukrem ostrożnie utrzyj; dalej je z ostudzonym mlekiem kakaowem rozmieszaj, mąki i tartej bułki dodaj, łyżką dokumentnie wybij (ja po prostu dalej to miksowałam), na koniec do tego ciasta proszku przesiej, wymieszaj, do wysmarowanej formy włóż, godzine wolno piecz.

(Ponieważ zrobiłam kilka mniejszych babeczek, więc piekłam krócej, ok. pół godziny, w temp. 180 st. C).

sodka_rodzinka

kura_i_pisanka

motyle_i_jajeczka

koszyk_na_stole

kuchenne_okno

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
piątek, 30 marca 2018 14:05

Polecane wpisy

  • Rolada różana

    Przyznam, że zapomniałam o tym przepisie. Znalazłam go, kiedy przeglądałam stary zeszyt, szukając jakiegoś prostego, szybkiego ciasta. I to jest to! rolada bisz

  • Piernik Magdy Gessler

    Jak do tej pory, wszystkie przepisy p. Magdy Gessler, które wypróbowałam, są naprawdę świetne. Dlatego, kiedy szukałam przepisu na tradycyjny piernik, sięgnęłam

  • Bardzo szybki mazurek różany

    Jest przepyszny, i tak szybko się go robi. Najdłużej właściwie schodzi dekorowanie, zwłaszcza, że mazurki lubią symetrię w ozdabianiu. Smak konfitury z płatków

  • Mazurek czekoladowy

    Robiąc mazurek różany od razu zagniotłam ciasto z podwójnej porcji i połowę wykorzystałam do przygotowania spodów do mini mazurków czekoladowych. W szafce miał

  • Ciasta na Wielkanoc

    Wiem, że lubicie takie zbiory przepisów. W ostatnim czasie dostałam też kilka próśb o podrzucenie pomysłów na wielkanocne słodkości, więc w końcu się zebrałam i

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mamuku napisał(a) komentarz datowany na 2018/03/31 07:58:56:

    Pięknie, kolorowo i wiosennie jest u Ciebie Negresco. Ja w tym roku jestem w proszku i dopiero dzisiaj będę wszystko piec. Dobrze chociaż, że wiem już co:)
    Zdrowych i Wesołych Świąt! Marta

  • negresca napisał(a) komentarz datowany na 2018/04/01 10:05:36:

    Dziękuję i życzę pięknych i radosnych świąt!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Czerwiec 2018

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl