Prowincja w globalnej wiosce

Moje 100. tysięczne miasto na południu Polski - to z perspektywy globalnej wioski - raczej prowincja. Ale to mój świat, mój własny kawałek ziemi. Całkiem fajnie się tu myśli, czyta, ogląda filmy, słucha muzyki, pichci w kuchni. I fajnie będzie o tym porozmawiać

Wpis

piątek, 01 lutego 2019

Kanapka ze szprotką

Moje śniadania - to kanapki. Nic nie może się z nimi równać.

I powiem, że jednym z najwspanialszych aspektów życia emeryta - tak, tak, już nadszedł ten wytęskniony czas! - jest magia nieśpiesznych poranków, z codziennym rytuałem śniadaniowych kanapek. Kolorowych, wieloskładnikowych, układanych na desce. Kiedyś takie właśnie robiła mi mama.

Dziś piątek - a więc kanapka postna, ze szprotką

kanapka ze szprotką



puszka wędzonych szprotek

jajko gotowane na twardo

pół cebuli drobniutko posiekanej

łyżka majonezu

sól, pieprz

Szprotki odcedzamy z oleju, rozgniatamy widelcem, dodajemy posiekane jajko i cebulę oraz majonez, doprawiamy i wszystko dobrze rozcieramy widelcem.

Kromkę weki smarujemy masłem, przykrywamy plastrem żółtego łagodnego sera (np. goudy), obkładamy pastą ze szprotek, dodajemy plaster ogórka kiszonego, oprószamy świeżo mielonym pieprzem.

I smacznego!



Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
negresca
Czas publikacji:
piątek, 01 lutego 2019 11:54

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • kpdwiejak napisał(a) komentarz datowany na 2019/02/01 16:01:32:

    przy piątku spoko

  • atojaxxl napisał(a) komentarz datowany na 2019/02/05 13:46:37:

    Negresco, naprawdę jesteś już na emeryturze??? No to witaj w klubie :) Ja wprawdzie już 12. rok w tym gronie, ale skorzystałam z szansy na wcześniejszą :) I tak, masz rację, kanapka to jest co emerytalne misie lubią najbardziej. Pozdrawiam serdecznie :)

  • negresca napisał(a) komentarz datowany na 2019/02/21 10:13:44:

    Atojaxxl - popatrz, jak ten czas leci! bardzo jestem szczęśliwa na emeryturze!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Kwiecień 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Tagi

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl